こんにちは!
さしき整骨院のホームページをご覧いただき、ありがとうございます!
毎年、この季節になりますと、Mさんが早朝から一生懸命捕まえたモクズガニ(芦北弁でガネ)を
大量に湯がいて食べるというパーティーに参加させていただいてます。
通称ガネパ(ガネパーティーの略)です。
モクズガニは高級食材の上海ガニの仲間で、都会の料亭では
国産のモクズガニが1匹数千円で食べられているそうです。
それを数十匹一気に湯がいて、みんなで食べまくります。笑
今年で5回目の開催でしたが、今年から捕まえた後にあげる餌を変えたらしく、
カニみそがパンパンで、かなり美味しかったです。
参加者は20名くらいで、ガネの他に、馬刺しや刺身、オードブル、手作り唐揚げやおにぎりなど豪華な宴でした。
Mさん 毎年ありがとうございます。
また来年もよろしくお願いいたします!
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葦北郡芦北町佐敷の『さしき整骨院』にお任せください!!